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むすぶ滋賀の最新情報

2017.02.17

MUSUBU SHIGA×RETRIP 左嵜謙祐
食から見る滋賀の暮らしと新たな魅力を巡る旅をアップしました。

全6回に渡ってお送りするMUSUBU SHIGA×RETRIPの特別企画第6弾。今企画の最後となるリサーチャーは、天明4年(1784年)に開業した老舗の鮒寿し店・魚治の七代目を継ぎ、湖里庵で鮒寿し懐石を提供する左嵜謙祐さん。

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